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tarte au citron
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
2 portions
Comidasdavo
@comidadavo2022- Ingrédients
- Recette
- Blanc d'oeuf4 unités)
- Sucre4 cuillères à soupe
- Jus de citron300 ml
- Eau300 ml
- Maïzena700 g
- Lait concentré2 tasse(s)
- Beurre3 cuillères à soupe
- Mettez d'abord le biscuit dans le mélangeur, broyez-le puis mettez-le dans un récipient, ajoutez la margarine et pétrissez à la main, puis façonnez la pâte.
- Ensuite, mettez la pâte dans une forme graissée avec du beurre, en recouvrant le fond et les côtés, mettez-la au four (feu vif) pendant 15 minutes pour donner une couleur dorée à la pâte et laissez-la reposer.
- Pour la garniture, versez le lait concentré dans un récipient et ajoutez le jus de citron, ainsi que le blanc d'œuf battu.
- Mettez ensuite le zeste de biscuit de fécule de maïs sur la garniture et recouvrez la pâte, puis mettez-la au réfrigérateur pendant 3 heures, puis sortez-la du moule et servez.
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