tarte au citron

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tarte au citron

Name: tarte au citron
Prep time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 200 g Biscuit Maïzena; 2 cuillères à soupe Beurre; 4 unités) Jus de citron; 1 boîte(s) Lait concentré; 1 boîte(s) Crème sure; 4 unités) Blanc d'oeuf; 3 cuillères à soupe Sucre; 1 unités) Zeste de citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

9 heure(s)

10 portions

Erika

@apartamento82_b

Ingrédients
Recette

Biscuit Maïzena200 g
Beurre2 cuillères à soupe
Jus de citron4 unités)
Lait concentré1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Blanc d'oeuf4 unités)
Sucre3 cuillères à soupe
Zeste de citron1 unités)

Pour la base : Broyez le biscuit de fécule de maïs dans un robot culinaire ou un mélangeur
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit incorporé.
Enroulez ce mélange autour du fond et des côtés d'un moule à rebord amovible.
Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 10 minutes. Réserve.
Pour la garniture : Dans un bol, mélanger délicatement le lait concentré, la crème et le jus de citron.
Versez sur la base biscuitée et placez au réfrigérateur.
Pour le glaçage : Au batteur, monter les blancs d'oeufs.
Ajoutez le sucre et continuez à battre jusqu'à ce que vous atteigniez le point de soupir.
Verser sur la garniture et cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant 8 heures.