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tarte au citron
🇧🇷Brésil
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(Português)
9 heure(s)
10 portions
Erika
@apartamento82_b- Ingrédients
- Recette
- Biscuit Maïzena200 g
- Beurre2 cuillères à soupe
- Jus de citron4 unités)
- Lait concentré1 boîte(s)
- Crème sure1 boîte(s)
- Blanc d'oeuf4 unités)
- Sucre3 cuillères à soupe
- Zeste de citron1 unités)
- Pour la base : Broyez le biscuit de fécule de maïs dans un robot culinaire ou un mélangeur
- Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit incorporé.
- Enroulez ce mélange autour du fond et des côtés d'un moule à rebord amovible.
- Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 10 minutes. Réserve.
- Pour la garniture : Dans un bol, mélanger délicatement le lait concentré, la crème et le jus de citron.
- Versez sur la base biscuitée et placez au réfrigérateur.
- Pour le glaçage : Au batteur, monter les blancs d'oeufs.
- Ajoutez le sucre et continuez à battre jusqu'à ce que vous atteigniez le point de soupir.
- Verser sur la garniture et cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur pendant 8 heures.
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