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tarte aux biscuits
🇧🇷Brésil
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(Português)
6 heure(s)
10 portions
Juliana raquel
@lar_da_juju- Ingrédients
- Recette
- Chocolat Maria Biscuit1 unités)
- Crème très froide1 unités)
- Lait concentré très froid1 boîte(s)
- Crème sure / 1 bien frais et l'autre à température ambiante2 boîte(s)
- Émulsifiant pour crème glacée1 cuillères à soupe
- Nescau5 cuillères à soupe
- Fraise pour décorer au goût
- Lait pour tremper la gaufrette1 tasse(s)
- Battre tous les ingrédients au mélangeur jusqu'à ce qu'ils aient doublé de volume ! Rend beaucoup.
- Faire tremper la gaufrette dans le lait.
- Dans un réfractaire vous intercalerez une couche de crème et une autre de biscuit Jusqu'à la fin !
- Pour la garniture de la tarte aux biscuits 👇
- 1 crème (chauffée dans un bol, micro-ondes pendant 40 secondes) Ajoutez ensuite du nescau jusqu'à obtenir le point souhaité !
- Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi faire une ganache.
- Et enfin décorez comme bon vous semble ! J'ai utilisé de la fraise..
- Mettez-le au congélateur pendant au moins 4 heures, l'idéal serait de le laisser au réfrigérateur pendant une nuit.
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