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Tarte aux fraises đ
đ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
20 minute(s)
6 portions
Ketty Ribeiro
@kettyribs- Ingrédients
- Recette
- Biscuit au lait200 g
- Margarine/Beurre4 cuillĂšres Ă soupe
- Lait concentré395 g
- CrĂšme sure200 g
- jus de fraise Tang25 g
- Fraises fraĂźches300 g
- Sucre3 cuillĂšres Ă soupe
- Confiture de fraise: Laver et désinfecter les fraises. Hachez-le et mettez-le dans la casserole avec le sucre. Cuire jusqu'à ce qu'il se transforme en une confiture de fraises.
- Les miettes: Dans un mélangeur, ajouter les biscuits brisés et battre jusqu'à consistance grumeleuse. Retirer et mélanger progressivement la margarine/beurre. Ne le rendez pas trop difficile. Il doit s'agir d'une farine humide.
- CrÚme de fraises: Battre le lait concentré, la crÚme et la saveur de fraise au mélangeur jusqu'à ce qu'ils aient doublé de volume.
- Montage: Vous pouvez assembler des portions individuelles ou sur une grande plaque à pùtisserie. Commencez le montage avec le farofa, placez le farofa mais n'avez pas besoin de le serrer. A l'aide d'une poche à douille, étaler la crÚme de fraise. Enfin, étalez la confiture de fraises et utilisez des fraises pour décorer ou des feuilles de menthe. Placer au réfrigérateur pendant 2 heures. Servir frais et déguster.
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