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Tarte aux fraises au lait de nid
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
6 portions
Culinariasilvinho
@culinariadosilvio- Ingrédients
- Recette
- Lait concentré2 boîte(s)
- paquet de biscuits à la fécule de maïs1.1/2 unités)
- lait entier1 l
- Crème sure1 boîte(s)
- Gemmes tamisées2 unités)
- Fécule de maïs dissoute dans du lait3 cuillères à soupe
- Fraise2 tasse(s)
- essence de vanille1 cuillère de thé
- Fraises et meringue (pour la garniture)0 au goût
- Nest Milk (bien rempli)6 cuillères à soupe
- Mode préparation : Dans une casserole, mélanger le lait concentré, la fécule de maïs dissoute dans le lait, les jaunes tamisés et l'essence de vanille.
- Porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à épaississement.
- Éteignez le feu et ajoutez la crème.
- Réserve.
- Montage: Sur un plateau, faire une couche de biscuits humectés de lait et de sucre au goût, suivi d'une couche de fraises hachées et de crème.
- Répétez les couches jusqu'à épuisement de la crème.
- Décorer de fraises et de meringue et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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