Tarte aux pêches à la crème belge

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Tarte aux pêches à la crème belge

Name: Tarte aux pêches à la crème belge
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 l Lait entier; 3 unités) gemmes; 3 cuillères à soupe Amidon de maïs; 395 g Lait concentré; 200 g Crème sure; 4 cuillères à soupe Sucre; 1 boîte(s) Pêche au sirop, égouttée et hachée; 200 g Biscuit Maïzena

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

15 portions

Elane

@cozinhaemdosedupla

Ingrédients
Recette

Lait entier1 l
gemmes3 unités)
Amidon de maïs3 cuillères à soupe
Lait concentré395 g
Crème sure200 g
Sucre4 cuillères à soupe
Pêche au sirop, égouttée et hachée1 boîte(s)
Biscuit Maïzena200 g

Dans une casserole à fond épais, ajouter le lait, les jaunes tamisés, la crème, le lait concentré et la fécule de maïs, bien mélanger puis porter à feu moyen-doux en remuant constamment jusqu'à ébullition et se transformer en bouillie.
Dans un réfractaire déposer une couche de crème, une couche de pêche hachée, une couche de biscuits mouillés dans le lait et répéter l'opération jusqu'à en finir avec la crème.
Décorez avec ce que vous aimez Prenez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures jusqu'à ce que le pavé prenne de la consistance et servez-vous après ce temps.