Tarte aux pommes avec pâte feuilletée

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Tarte aux pommes avec pâte feuilletée

Name: Tarte aux pommes avec pâte feuilletée
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 5 unités) Pomme; 1 cuillère de thé Cannelle en poudre; 3/4 tasse(s) Sucre; 3/4 tasse(s) Eau; 1 cuillères à soupe Ami de maïs; 2 unités) Citron (jus); 1 unités) Pâte à tarte

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

10 portions

Cassia Sofiati

@cassia_sofiati

Ingrédients
Recette

Pomme5 unités)
Cannelle en poudre1 cuillère de thé
Sucre3/4 tasse(s)
Eau3/4 tasse(s)
Ami de maïs1 cuillères à soupe
Citron (jus)2 unités)
Pâte à tarte1 unités)

Lavez, épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Mettre dans un bol avec de l'eau et du jus de citron. Cela l'empêchera de noircir.
Dans une casserole, mettre la cannelle, la fécule de maïs, le sucre et l'eau. Mélanger pour bien dissoudre l'amidon.
Égoutter les pommes et ajouter le jus d'un citron. Porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce qu'il commence à épaissir.
Couvrir la poêle et cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient bien cuites. Laisser refroidir.
Ouvrir la pâte feuilletée et garnir. Fermez en appuyant avec une fourchette et faites revenir dans l'huile chaude. Égoutter sur du papier absorbant.
Saupoudrer d'un mélange de sucre et de cannelle. Laissez refroidir un peu et c'est prêt.