TARTE GLACÉE À LA NOIX DE COCO

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TARTE GLACÉE À LA NOIX DE COCO

Name: TARTE GLACÉE À LA NOIX DE COCO
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 6 unités) Oeufs avec les blancs et les jaunes séparés; 2 tasse(s) noix de coco râpée fraîche; 2 boîte(s) Lait concentré sucré; 2 boîte(s) Lait entier (utiliser un litre de lait de cond pour mesurer); 1 cuillères à soupe Amidon de maïs; 1 cuillère à dessert Gouttes de vanille; 6 cuillères à soupe Sucre

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

15 portions

Danielle Barboza

@meucantinho_amarelo

Ingrédients
Recette

Oeufs avec les blancs et les jaunes séparés6 unités)
noix de coco râpée fraîche2 tasse(s)
Lait concentré sucré2 boîte(s)
Lait entier (utiliser un litre de lait de cond pour mesurer)2 boîte(s)
Amidon de maïs1 cuillères à soupe
Gouttes de vanille1 cuillère à dessert
Sucre6 cuillères à soupe

Dans le blender, mettre les jaunes tamisés, le lait de fille, les mesures de lait entier, la fécule et bien battre, ajouter la noix de coco et battre encore un peu. Placer dans un réfractaire et passer au four préchauffé pendant 10 à 15 min.
Pendant ce temps, battre les blancs d'œufs en neige ferme, ajouter le sucre et la vanille et battre encore un peu. Déposer sur la tarte qui est au four et remettre à dorer.
Après la torréfaction, laissez refroidir et mettez au congélateur 🤤