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Tarte sucrée (pâte sucrée)
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
30 portions
Tania Miranda
@taninhamiranda- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé500 g
- Sucre300 g
- Beurre400 g
- Oeufs50 g
- Mélanger le beurre et le sucre dans un mélangeur à vitesse moyenne avec une pagaie.
- Ajouter les œufs et continuer à battre.
- Ajouter la farine à grande vitesse jusqu'à ce que tout soit incorporé.
- Avec la pâte déjà bien mélangée, couvrez d'un film plastique et mettez-la au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
- Passé ce délai retirer la pâte, l'ouvrir par petites portions sur des moules en aluminium (type forme pour tartes) modèle dans sa forme,
- A l'aide d'une fourchette, faites des petits trous dans la pâte.
- Mettre au four pour cuire à 200 degrés pendant 20 minutes.
- Après refroidissement, ils sont prêts à recevoir le fourrage.
- Farce de votre choix Brigadeiro, crème de noisette, mousse Châtaignes, fruits secs, brigadeiro Il a une garniture brigadeiro et une garniture de mousse aux fruits de la passion.
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