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Tarte tantin (tarte aux pommes française)
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Ingrid Maffi
@ayumihana- Ingrédients
- Recette
- Pâte feuilletée200 g
- Pommes3 unités)
- Sucre150 g
- Beurre50 g
- Dans une casserole, faire un caramel léger avec le sucre et un peu d'eau.
- Lorsqu'ils sont dorés, mais pas brûlés, retirez du feu et ajoutez progressivement le beurre ramolli en mélangeant bien.
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Transférer le caramel au fond d'une casserole, couper les pommes en deux et les déposer dans la casserole.
- Couvrir le moule avec la pâte feuilletée
- Cuire au four de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
- Laisser refroidir avant de démouler
- Peut être servi avec de la glace
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