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Tartelette Aux Fruits Tropicaux
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
6 portions
Daniela Carmo
@gastrore- Ingrédients
- Recette
- Farine de blé500 g
- Gemmes2 unités)
- Margarine200 g
- Sucre1 tasse(s)
- Lait500 ml
- Gemmes4 unités)
- Sucre4 cuillères à soupe
- Essence de vanille2 cuillère de thé
- Margarine1 cuillères à soupe
- Kwi1 unités)
- Fraises4 unités)
- Pomme verte1 unités)
- Raisin vert5 unités)
- Dans un réfractaire, rassemblez les 4 premiers ingrédients, pétrissez jusqu'à ce qu'il se décolle de vos mains.
- Chemiser un moule avec un faux fond ou des petits moules, adaptés à la tartelette.
- Cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Environ 15mts, retirer du four et laisser refroidir.
- Pour la garniture : dans une casserole, placez les jaunes d'œufs tamisés, le sucre et la vanille, remuez bien jusqu'à ce qu'un porridge bien crémeux se dégage du fond de la casserole.
- Coupez les fruits comme vous le souhaitez, réservez.
- Une fois la pâte refroidie, mettez la crème et décorez avec les fruits. PRENDRE PLAISIR!!
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