Tartelettes au lait concentré

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Tartelettes au lait concentré

Name: Tartelettes au lait concentré
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Farine de blé; 1 unités) Gemme; 7 cuillères à soupe Beurre; 1 cuillères à soupe Sucre; 1 boîte(s) Lait concentré

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

20 portions

Vanilda Malta

@casadaval105

Ingrédients
Recette

Farine de blé2 tasse(s)
Gemme1 unités)
Beurre7 cuillères à soupe
Sucre1 cuillères à soupe
Lait concentré1 boîte(s)

Dans un bol, mélanger la farine, le jaune d'œuf, le sucre et le beurre. Mélangez le tout avec vos mains, jusqu'à obtenir une pâte très lisse et qui se décolle de vos mains.
Déposer des petites portions de pâte dans les moules à tarte (j'utilise le moule n°5). Utilisez vos doigts pour façonner la pâte en veillant à ne pas la rendre trop fine.
Ajoutez maintenant le lait concentré au centre de la pâte.
Maintenant, mettez-le simplement au four préchauffé à 180° jusqu'à ce qu'il soit doré.
*Important; N'ajoutez pas trop de lait concentré, car il pourrait déborder et se renverser dans le four. Les tortelets doivent être cuits à 180° maximum pour que le lait concentré cuise bien.