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tasse de bonheur
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
6 portions
Débora Allves
@cantinho_da_debby- Ingrédients
- Recette
- Lait500 ml
- Amidon de maïs2 cuillères à soupe
- Crème sure240 g
- Lait concentré790 g
- Lait en poudre1 tasse(s)
- Chocolat noir200 g
- Bonbons au goût
- Fraises au goût
- Mettez le tout dans la casserole avec le feu éteint. Mélangez bien le tout et portez-le à feu doux, quand il commence à bouillir, laissez-le encore 5 minutes. Toujours remuer lentement. Réserver jusqu'à refroidissement.
- Pour la ganache : 200 g de chocolat mi-sucré fondu + 1 boite de crème. Bien mélanger le tout.
- Vous pouvez monter dans la tasse, dans le verre, où vous préférez. Au fond du verre, déposer les fraises hachées, déposer la crème, le chocolat haché (j'ai utilisé 2 chocolats rêve de valse et or noir pour chaque verre), plus de crème et terminer par la ganache. Décorer avec des fraises coupées en deux et du chocolat. Mettez-le au congélateur pendant 1 heure et dégustez !!!
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