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thèse de citron
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
1 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Biscuit au champagne150 g
- Lait entier1/2 tasse(s)
- lait concentré395 g
- Crème sure200 g
- citron vert moyen2 unités)
- Chocolat blanc râpé au goût
- Retirer le zeste des citrons et réserver.
- Pressez les 2 citrons et mettez le jus dans le mixeur avec le lait concentré et la crème. Battre jusqu'à consistance crémeuse, environ 3 minutes. Réserve.
- Couper les extrémités rondes des biscuits et réserver pour la décoration.
- Pour le montage, déposer une couche de crème au citron sur une petite assiette, puis une couche du reste de biscuit imbibé de lait.
- Continuez à alterner les couches en terminant par la crème au citron.
- Disposez les biscuits de décoration autour du pavé, saupoudrez de chocolat blanc et terminez avec le zeste de citron.
- Réfrigérer au moins 4 heures avant de servir.
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