thèse de citron

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thèse de citron

Name: thèse de citron
Prep time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 400 g Lait concentré; 400 g Crème sure; 100 ml Jus de citron; 200 g Biscuit Maïzena; 20 ml Lait; 20 g Zeste de citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

140 minute(s)

12 portions

Luiz Brownie

@luizdobrownie

Ingrédients
Recette

Lait concentré400 g
Crème sure400 g
Jus de citron100 ml
Biscuit Maïzena200 g
Lait20 ml
Zeste de citron20 g

Battre le lait concentré et la crème au mixeur jusqu'à ce que la masse soit homogène.
Ajoutez 100 ml de jus de citron et passez à nouveau au mixeur (réservez cette crème à température ambiante)
Tremper les biscuits à la fécule de maïs dans le lait et les aligner dans un plat en verre. Couvrir avec 1/3 de la crème que nous avons faite au mélangeur.
Répétez l'étape précédente deux fois de plus pour que le dessert ait trois couches de garniture et de biscuit.
Ajoutez du zeste de citron (il peut aussi être sicilien) pour finir le dessert.
Placez le plat au réfrigérateur pendant deux heures.