toast de Noël

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toast de Noël

Name: toast de Noël
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 au goût Pain rassis ou pain adapté au pain perdu; 200 ml Lait entier; 150 g Lait concentré; 300 ml Huile; 2 unités) Oeuf; 1 au goût Sucre; 1 au goût Cannelle en poudre

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

20 portions

Thayná Thay

@thaynaferreira

Ingrédients
Recette

Pain rassis ou pain adapté au pain perdu1 au goût
Lait entier200 ml
Lait concentré150 g
Huile300 ml
Oeuf2 unités)
Sucre1 au goût
Cannelle en poudre1 au goût

Coupez les brioches en tranches ou selon la forme que vous souhaitez.
Dans un bol mettre le lait et le lait concentré et bien mélanger et réserver.
Dans un autre bol mettez les œufs et mélangez très bien, vous pouvez ajouter quelques gouttes de vanille.
Prenez une tranche de pain, passez-la dans le mélange de lait avec le lait concentré puis passez-la dans l'œuf et placez-la à frire dans l'huile chaude.
Attention à ne pas brûler. Ainsi, vous le ferez dans toutes les tranches de pain, passerez dans le lait et l'œuf, et le mettrez à frire.
Laisser le pain doré frit s'égoutter sur une serviette en papier. Lorsqu'il est tiède, passer le pain perdu déjà frit dans le sucre avec la cannelle. Maintenant sert juste.