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toast de Noël
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
20 portions
Thayná Thay
@thaynaferreira- Ingrédients
- Recette
- Pain rassis ou pain adapté au pain perdu1 au goût
- Lait entier200 ml
- Lait concentré150 g
- Huile300 ml
- Oeuf2 unités)
- Sucre1 au goût
- Cannelle en poudre1 au goût
- Coupez les brioches en tranches ou selon la forme que vous souhaitez.
- Dans un bol mettre le lait et le lait concentré et bien mélanger et réserver.
- Dans un autre bol mettez les œufs et mélangez très bien, vous pouvez ajouter quelques gouttes de vanille.
- Prenez une tranche de pain, passez-la dans le mélange de lait avec le lait concentré puis passez-la dans l'œuf et placez-la à frire dans l'huile chaude.
- Attention à ne pas brûler. Ainsi, vous le ferez dans toutes les tranches de pain, passerez dans le lait et l'œuf, et le mettrez à frire.
- Laisser le pain doré frit s'égoutter sur une serviette en papier. Lorsqu'il est tiède, passer le pain perdu déjà frit dans le sucre avec la cannelle. Maintenant sert juste.
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