tournesol caramélisé

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tournesol caramélisé

Name: tournesol caramélisé
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) graines de tournesol; 1/2 tasse(s) Cassonade; 1/2 tasse(s) Sucre Demerara; 1/2 tasse(s) Eau; 1 cuillère à café essence de vanille

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

1 portions

Vanesa Bravo

@vanesabravo

Ingrédients
Recette

graines de tournesol1 tasse(s)
Cassonade1/2 tasse(s)
Sucre Demerara1/2 tasse(s)
Eau1/2 tasse(s)
essence de vanille1 cuillère à café

Faire tremper les graines dans de l'eau filtrée pendant 1 h.
Dans une casserole, placez l'eau, l'essence de vanille, la cassonade et le sucre demerara et laissez-le sur le feu pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'il épaississe au point d'almíbar.
Mélangez le musc et les graines hydratées à feu doux. Remuez bien jusqu'à ce qu'ils absorbent tout le caramel.
Placer les graines sur une plaque recouverte de papier sulfurisé au four 150* pendant 10 minutes