Tranches hongroises

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Tranches hongroises

Name: Tranches hongroises
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 unités) Levure; 5 cuillères à soupe Sucre; 2 tasse(s) lait chaud; 3 unités) Oeufs; 1 cuillères à soupe Margarine; 1/4 tasse(s) Huile; 1 kg Farine de blé; 10 cuillères à soupe Pour la garniture, margarine; 2 tasse(s) Sucre; 200 g noix de coco râpée; 2 tasse(s) Pour le sirop de lait; 1 tasse(s) Sucre

🇧🇷Brésil

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(Português)

120 minute(s)

15 portions

Adriana Giaretta

@adrianagiaretta

Ingrédients
Recette

Levure2 unités)
Sucre5 cuillères à soupe
lait chaud2 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Margarine1 cuillères à soupe
Huile1/4 tasse(s)
Farine de blé1 kg
Pour la garniture, margarine10 cuillères à soupe
Sucre2 tasse(s)
noix de coco râpée200 g
Pour le sirop de lait2 tasse(s)
Sucre1 tasse(s)

Mélanger la levure, le sucre et le lait chaud
Mélangez ensuite les œufs, la margarine et l'huile.
Enfin, ajoutez la farine jusqu'à ce qu'elle ne colle pas à votre main.
Laisser reposer 30 minutes, pendant ce temps faire la garniture.
Pour la garniture, mélanger le tout à feu moyen jusqu'à ce qu'il devienne une crème.
Étaler la moitié de la pâte avec un rouleau à pâtisserie
Mettre la moitié de la farce et rouler comme une roulade puis couper les tranches
Placer les tranches dans un moule graissé et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Pour le sirop, il suffit de faire bouillir le lait et le sucre.
Étalez le sirop sur les tranches encore chaudes, et répétez l'opération avec l'autre partie de la pâte.