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TRUFFÉ AU CHOCO
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingrédients
- Recette
- Chocotone500 g
- Fraises300 g
- Nutella3 cuillères à soupe
- lait concentré395 g
- Crème sure200 g
- Ovaltine3 cuillères à soupe
- Lait en poudre3 cuillères à soupe
- lait de coco200 ml
- J'ai commencé par préparer les garnitures, dans une casserole j'ai mis la moitié du lait concentré, la moitié du lait de coco, la moitié de la crème et le lait en poudre. Dans une autre casserole, j'ai mis ce qui restait des ingrédients et l'ovomaltine, j'ai pris les deux casseroles au feu, bien remué jusqu'à ce qu'il devienne un brigadeiro crémeux.
- J'ai coupé le dessus du chocotone et je l'ai mis de côté, retiré un peu de l'intérieur, en alternant une couche de chaque garniture et entre elles une couche de fraises hachées jusqu'à ce que j'atteigne le sommet.
- J'ai recouvert le chocotone avec la partie supérieure que j'avais réservée et je l'ai recouvert d'une couche de nid brigadeiro et par-dessus une couche de Nutella fondu avec un peu de crème.
- Décoré de fraises, de brigadiers et de biscuit.
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