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Truffe au chocolat au miel
🇧🇷Brésil
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(Português)
9 heure(s)
24 portions
Laura Rodrigues
@laurinhafaz- Ingrédients
- Recette
- Chocolat noir250 g
- Crème en conserve120 ml
- Gin ou Rhum1 cuillères à soupe
- Miel1/4 tasse(s)
- Chocolat en poudre pour décorer au goût
- Dans une casserole, mettre la crème et le miel. Chauffer jusqu'à ce qu'il commence à bouillir.
- Verser ensuite dans un moule réfractaire qui sera avec le chocolat haché. Remuer jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter le Gin (ou le Rhum) et mélanger à nouveau. Laisser congeler au moins 8 heures, recouvert d'un film alimentaire.
- Pour faire les boules, mouillez votre main avec de l'eau, portionnez avec une cuillère à soupe et moulez en pressant avec vos mains.
- Terminez en passant le chocolat en poudre.
- Remettre au frigo encore une heure.
- C'est prêt à manger ! :)
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