Truffe au chocolat avec 🍒

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Truffe au chocolat avec 🍒

Name: Truffe au chocolat avec 🍒
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 200 g Chocolat 70%; 150 ml Crème sure; au goût Poudre de Cacao; 1 cuillère de thé Liqueur de Cerise; au goût Cerise fraîche; 3 cuillères à soupe Cerises au sirop (enlever le sirop et réserver les cerises); au goût Lait en poudre à saupoudrer dessus

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🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

20 portions

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingrédients
Recette

Chocolat 70%200 g
Crème sure150 ml
Poudre de Cacao au goût
Liqueur de Cerise1 cuillère de thé
Cerise fraîche au goût
Cerises au sirop (enlever le sirop et réserver les cerises)3 cuillères à soupe
Lait en poudre à saupoudrer dessus au goût

Dans une casserole mettre la crème avec la liqueur de cerise et mélanger
Baisser le feu et ajouter le chocolat haché et remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde, éteindre le feu.
Mettez cette crème au chocolat au congélateur pendant une heure recouverte d'un film alimentaire
Couper les cerises au sirop en petits morceaux
Sortir la crème au chocolat du congélateur et ajouter les cerises coupées en morceaux et bien mélanger
Faites des boules de truffe de la taille que vous voulez
Mettez la poudre de cacao dans un bol et trempez les truffes dans le cacao jusqu'à ce que tout soit recouvert.
Déposer la cerise fraîche sur les truffes
Saupoudrer de lait en poudre sur les truffes si désiré ou placer vos truffes dans des emballages de bonbons décoratifs
Servez ensuite 😋🎄🍒