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Truffe au chocolat avec đ
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@delirecđ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
15 minute(s)
20 portions
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingrédients
- Recette
- Chocolat 70%200 g
- CrĂšme sure150 ml
- Poudre de Cacao au goût
- Liqueur de Cerise1 cuillÚre de thé
- Cerise fraßche au goût
- Cerises au sirop (enlever le sirop et réserver les cerises)3 cuillÚres à soupe
- Lait en poudre à saupoudrer dessus au goût
- Dans une casserole mettre la crÚme avec la liqueur de cerise et mélanger
- Baisser le feu et ajouter le chocolat haché et remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde, éteindre le feu.
- Mettez cette crÚme au chocolat au congélateur pendant une heure recouverte d'un film alimentaire
- Couper les cerises au sirop en petits morceaux
- Sortir la crÚme au chocolat du congélateur et ajouter les cerises coupées en morceaux et bien mélanger
- Faites des boules de truffe de la taille que vous voulez
- Mettez la poudre de cacao dans un bol et trempez les truffes dans le cacao jusqu'Ă ce que tout soit recouvert.
- DĂ©poser la cerise fraĂźche sur les truffes
- Saupoudrer de lait en poudre sur les truffes si désiré ou placer vos truffes dans des emballages de bonbons décoratifs
- Servez ensuite đđđ
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