Truffe au chocolat

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Truffe au chocolat

Name: Truffe au chocolat
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 500 g Barre de chocolat; 395 g Lait concentré; 200 g Crème sure; 5 unités) Chocolat; 1 cuillères à soupe Margarine

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

30 portions

A Souza

@deliciasfaceis

Ingrédients
Recette

Barre de chocolat500 g
Lait concentré395 g
Crème sure200 g
Chocolat5 unités)
Margarine1 cuillères à soupe

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Faire une couche de chocolat dans les moules à truffes et placer au réfrigérateur pendant 5 minutes.
Ensuite, faites une autre couche de chocolat et mettez-la au réfrigérateur pendant que vous préparez la garniture.
Dans une casserole mettre le lait concentré, la crème, le chocolat et la margarine.
À feu doux, remuez jusqu'à ce qu'il commence à bouillir et après ébullition, remuez encore 5 minutes et éteignez le feu.
Transférer dans un récipient et placer au réfrigérateur pour refroidir.
Ensuite, j'ai rempli les coques truffées et fermé avec du chocolat fondu.
Placer au réfrigérateur pendant 10 minutes et démouler.