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truffe au citron
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
30 portions
sueli ortiz
@sueli123- Ingrédients
- Recette
- Barre de chocolat500 g
- 200 g ou 1 boîte de crème sure avec le lactosérum1 unités)
- Colorant alimentaire vert à base d'eau1 unités)
- Chocolat au lait fondu pour tremper les truffes0 au goût
- Faites fondre la tablette de chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
- Ajouter la crème avec le lactosérum et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- Ajouter le jus des citrons pressés et bien mélanger, enfin, ajouter le colorant au goût.
- Laisser au réfrigérateur pendant au moins 6 heures.
- Faire des boules avec la pâte et les tremper dans du chocolat au lait.
- Si vous préférez, utilisez des moules à truffes.
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