truffe aux fruits de la passion

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

truffe aux fruits de la passion

Name: truffe aux fruits de la passion
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 Porções
Ingredients: 500 g Chocolat au lait ou mi-sucré; 395 g Lait concentré; 200 g Crème sure; 1 cuillères à soupe Margarine; 1 unités) Jus de fruit de la passion; 1 unités) Forminhas pour faire les truffes; 30 unités) Pack pour truffes

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

30 minute(s)

30 portions

Sebastião Apolinário

@sebastiaodocescomamor

Ingrédients
Recette

Chocolat au lait ou mi-sucré500 g
Lait concentré395 g
Crème sure200 g
Margarine1 cuillères à soupe
Jus de fruit de la passion1 unités)
Forminhas pour faire les truffes1 unités)
Pack pour truffes30 unités)

Faire fondre le chocolat au micro-ondes pendant 1 min ou au bain-marie. Remuer avec une spatule jusqu'à ce que tout soit fondu.
Passer le chocolat fondu dans les moules à truffes, bien passer pour qu'il n'y ait pas de défaut et ne pas utiliser tout le chocolat fondu, laisser suffisamment de chocolat pour refermer les truffes.
Placer le moule au congélateur environ 5 minutes pour que le chocolat prenne.
Pendant ce temps, préparons la garniture à la truffe. Dans une casserole, mettez les autres ingrédients, mélangez bien et portez-le au feu et continuez à remuer jusqu'à ce qu'il ne colle pas au fond de la casserole.
Retirez les moules du congélateur et placez la garniture refroidie.
Après avoir fourré les truffes, utilisez le reste du chocolat pour refermer les truffes.
Placer au congélateur encore 10 minutes. Retirez-les et emballez-les comme vous le souhaitez.