un gâteau à la noix de coco

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un gâteau à la noix de coco

Name: un gâteau à la noix de coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unités) Oeufs; 3 cuillères à soupe Cuillères à soupe de beurre ou de margarine; 1/2 tasse(s) 1½ tasse (type américain) de sucre; 200 ml bouteille de lait de coco; 200 ml 1 tasse de lait (type américain); 1/2 tasse(s) 1 tasse (type américain) de farine tout usage; 1 cuillères à soupe 1 tasse d'amidon de maïs (type américain); 100 g Sachet de noix de coco râpée; 1 cuillères à soupe Cuillerée de levure chimique; 1 au goût Lait concentré; 1 au goût noix de coco râpée

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Manuella Silva

@manuellareceitas

Ingrédients
Recette

Oeufs3 unités)
Cuillères à soupe de beurre ou de margarine3 cuillères à soupe
1½ tasse (type américain) de sucre1/2 tasse(s)
bouteille de lait de coco200 ml
1 tasse de lait (type américain)200 ml
1 tasse (type américain) de farine tout usage1/2 tasse(s)
1 tasse d'amidon de maïs (type américain)1 cuillères à soupe
Sachet de noix de coco râpée100 g
Cuillerée de levure chimique1 cuillères à soupe
Lait concentré1 au goût
noix de coco râpée1 au goût

Battez les œufs, le lait, le lait de coco, le sucre et le beurre dans un mélangeur. Battez tout très bien.
Transférer dans un bol et ajouter graduellement la farine de blé en alternant avec la fécule de maïs.
Ajoutez ensuite la noix de coco râpée et mélangez.
Enfin, ajoutez la levure chimique et mélangez délicatement.
Couler dans un moule de 24 cm de diamètre beurré au beurre et fariné.
Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes.
Sortir du four, laisser refroidir et démouler.
Étalez du lait concentré sur le dessus du gâteau et terminez avec de la noix de coco râpée. Prêt à servir.