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Véritable garniture au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
0 portions
Criando Arte
@criandoartenacozinha- Ingrédients
- Recette
- Sucre250 tasse(s)
- Jaune tamisé8 unités)
- Lait1/2 tasse(s)
- Lait au chocolat (j'ai utilisé du Nescau3 cuillères à soupe
- Beurre250 cuillères à soupe
- Ajouter le sucre, les jaunes d'œufs et le lait. Porter à ébullition jusqu'à épaississement. Retirer du feu, ajouter le chocolat, remuer et laisser refroidir.
- A part, battre le beurre pendant 2 minutes et ajouter la crème froide, petit à petit, en battant constamment, jusqu'à consistance lisse.
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