Véritable garniture au chocolat

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Véritable garniture au chocolat

Name: Véritable garniture au chocolat
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 0 Porções
Ingredients: 250 tasse(s) Sucre; 8 unités) Jaune tamisé; 1/2 tasse(s) Lait; 3 cuillères à soupe Lait au chocolat (j'ai utilisé du Nescau; 250 cuillères à soupe Beurre

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

0 portions

Criando Arte

@criandoartenacozinha

Ingrédients
Recette

Sucre250 tasse(s)
Jaune tamisé8 unités)
Lait1/2 tasse(s)
Lait au chocolat (j'ai utilisé du Nescau3 cuillères à soupe
Beurre250 cuillères à soupe

Ajouter le sucre, les jaunes d'œufs et le lait. Porter à ébullition jusqu'à épaississement. Retirer du feu, ajouter le chocolat, remuer et laisser refroidir.
A part, battre le beurre pendant 2 minutes et ajouter la crème froide, petit à petit, en battant constamment, jusqu'à consistance lisse.