Partager
verrine de noix de cajou
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
60 minute(s)
20 portions
Ricardo
@ricardomaialessapro- Ingrédients
- Recette
- Jus de cajou concentré1000 ml
- Sucre300 g
- Gélatine incolore18 g
- Baies congelées600 g
- Jus de citron20 ml
- Diluer la gélatine dans 1/3 du jus de noix de cajou jusqu'à ce qu'elle soit translucide. Chauffer jusqu'à 70 degrés
- Ajouter 200 g de sucre au jus restant et remuer jusqu'à dissolution.
- Ajouter la gélatine chaude dans le jus froid et homogénéiser, nous fournir des petits verres de boissons et congeler.
- Faire un coulis de baies avec le jus de citron et le reste du sucre et des baies.
- Déposer le coulis sur la crème et décorer et servir bien frais !
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Verrine Joyeuses Fêtes
Par
bonbon de noix de cajou à la noix de coco
Par
Du Châtaignier
Par
VERRINE ANANAS
Par
