Yam Danoninho

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Yam Danoninho

Name: Yam Danoninho
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 250 g ignames hachées, décortiquées; 1 unités) Petite banane mûre; 250 g Fraises lavées et hachées; 1 cuillères à soupe Jus de citron

🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

6 portions

Gisele Cristina

@gitaborda

Ingrédients
Recette

ignames hachées, décortiquées250 g
Petite banane mûre1 unités)
Fraises lavées et hachées250 g
Jus de citron1 cuillères à soupe

Hacher la banane et la fraise. Transférer dans un sac en plastique et congeler pendant la nuit. Pelez les ignames et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Plus doux, plus votre danoninho sera crémeux. Dans un robot culinaire ou un mélangeur "puissant", ajouter les ignames cuites, la banane congelée, la fraise congelée et le jus de citron, sucrer au goût et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Transférer dans un récipient avec un couvercle et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit très froid, ce qui peut prendre environ 4 heures. C'est prêt! Un Danone naturel, sans colorants ni conservateurs, nutritif et fonctionnel ! Vous pouvez le sucrer avec de la mélasse, de la cassonade, de la noix de coco… Au lieu d'utiliser de la fraise, vous pouvez réaliser cette recette avec de la banane, de la passion, de la mangue, de la saveur de papaye ou vous pouvez également ajouter un peu de lait de coco.