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Yaourt à la fraise
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Gastão2023
@gastaofitness- Ingrédients
- Recette
- gélatine en poudre aromatisée à la fraise20 g
- eau chaude250 ml
- Lait1 l
- Lait en poudre6 cuillères à soupe
- Sucre90 g
- 1 tasse de yaourt nature170 g
- Rassemblez tous les ingrédients;
- Dissoudre la gélatine dans de l'eau chaude et réserver;
- Mettez le lait dans une casserole, portez-le au feu et faites-le chauffer jusqu'à ce qu'il atteigne une température de 45º degrés. Mettez un peu de lait sur votre doigt et si c'est supportable, c'est qu'il est à la température idéale ;
- Retirer le lait du feu, ajouter le lait en poudre, le sucre, le yaourt nature, la gélatine dissoute et mélanger. Si vous formez des boulettes, battez le yaourt au mélangeur;
- Transférez-le dans une bouteille en verre, couvrez-le, enveloppez-le d'un torchon et laissez-le reposer dans un endroit chaud pendant environ 4 heures. Retirez ensuite le chiffon et placez la bouteille au réfrigérateur pendant au moins 3 heures;
- Maintenant, c'est juste servir. Bon appétit!
- N'hésitez pas à faire cette même recette en utilisant d'autres saveurs de gélatine. Et vous pouvez également servir votre yaourt aux fraises maison avec des céréales. Prendre plaisir!
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