Yaourt nature à la fraise 🍓

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Yaourt nature à la fraise 🍓

Name: Yaourt nature à la fraise 🍓
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unités) Litre de lait de type A ou B; 1 tasse(s) Fraise fraîche hachée; 1 unités) Pot de yaourt nature; 4 cuillères à soupe Sucre ou édulcorant au xylitol

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

20 minute(s)

5 portions

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingrédients
Recette

Litre de lait de type A ou B1 unités)
Fraise fraîche hachée1 tasse(s)
Pot de yaourt nature1 unités)
Sucre ou édulcorant au xylitol4 cuillères à soupe

Mettez le lait dans une casserole profonde ou un pot à lait et laissez-le à feu doux.
Attendez qu'il bouille et éteignez le feu.
Attendez qu'il refroidisse (lorsque vous mettez votre doigt pour tester la température, cela devrait être confortable)
Ajouter le yaourt nature et bien mélanger.
Mettre ce mélange dans un bocal en verre et fermer avec un film alimentaire.
Mettez-le dans un sac thermique et laissez-le fermenter pendant environ 8 heures.
Mélanger la moitié des fraises hachées avec le sucre et bien mélanger.
Placer la purée de fraises avec le sucre dans le yaourt
Mettre le tout dans un torchon propre à l'intérieur d'un tamis posé sur un plateau (le liquide tombera dans le plateau)
Mettez-le au réfrigérateur pendant quelques heures (cela séparera le liquide du yaourt)
Après cette période, jetez le liquide et réservez le yaourt dans un bol.
Ajouter la moitié restante des fraises hachées et bien mélanger.
Prêt 😋 servir ensuite
Astuce : Conserver au réfrigérateur jusqu'à 5 jours dans un bocal en verre avec un couvercle