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Yaourt nature Ă la fraise đ
En partenariat avec
@delirecđ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
20 minute(s)
5 portions
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingrédients
- Recette
- Litre de lait de type A ou B1 unités)
- Fraise fraßche hachée1 tasse(s)
- Pot de yaourt nature1 unités)
- Sucre ou Ă©dulcorant au xylitol4 cuillĂšres Ă soupe
- Mettez le lait dans une casserole profonde ou un pot Ă lait et laissez-le Ă feu doux.
- Attendez qu'il bouille et Ă©teignez le feu.
- Attendez qu'il refroidisse (lorsque vous mettez votre doigt pour tester la tempĂ©rature, cela devrait ĂȘtre confortable)
- Ajouter le yaourt nature et bien mélanger.
- Mettre ce mélange dans un bocal en verre et fermer avec un film alimentaire.
- Mettez-le dans un sac thermique et laissez-le fermenter pendant environ 8 heures.
- Mélanger la moitié des fraises hachées avec le sucre et bien mélanger.
- Placer la purée de fraises avec le sucre dans le yaourt
- Mettre le tout dans un torchon propre à l'intérieur d'un tamis posé sur un plateau (le liquide tombera dans le plateau)
- Mettez-le au réfrigérateur pendant quelques heures (cela séparera le liquide du yaourt)
- AprÚs cette période, jetez le liquide et réservez le yaourt dans un bol.
- Ajouter la moitié restante des fraises hachées et bien mélanger.
- PrĂȘt đ servir ensuite
- Astuce : Conserver au réfrigérateur jusqu'à 5 jours dans un bocal en verre avec un couvercle
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