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Appât de poisson croustillant
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
5 portions
Wilka Meira
@wilkadesouza- Ingrédients
- Recette
- Filet de merlu (ou votre préférence)1 kg
- Citron au goût
- Sel au goût
- Ail au goût
- Chimichurri au goût
- Farine de blé1 tasse(s)
- semoule de maïs1 tasse(s)
- Huile au goût
- Couper le filet en lanières assaisonnées avec du citron, de l'ail, du chimichurri et du sel. Laisser mariner 30min
- Mélanger la farine et la semoule de maïs et assaisonner avec du sel et du chimichurri
- Enrober le poisson du mélange de farine en pressant bien. Ensuite, faites simplement frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Vous pouvez décorer avec du citron
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