Partager
Bacalhau à Zé do Pipo
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
60 minute(s)
2 portions
Marilene Assunção
@lenacarvalho- Ingrédients
- Recette
- Longe de cabillaud2 unités)
- Pommes de terre bouillies, purée600 g
- Oignon émincé1 unités)
- Mayonnaise200 g
- Olives noires12 unités)
- Huile d'olive1/2 tasse(s)
- Faire la purée de pommes de terre. Réserve Dans une poêle antiadhésive, versez un filet d'huile d'olive et saisissez les dos de cabillaud. Réserve Dans la même poêle, faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Réserve
- Dans un réfractaire, faire un lit fin avec la purée, disposer les dos de cabillaud, Étendre la mayonnaise sur les longes en laissant une couche plus épaisse. Par dessus, déposer l'oignon, les olives, arroser d'huile d'olive et ajouter le reste de purée. Cuire au four à 180/200°C pendant environ 15 min, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
codes de pâques
Par
Code Zé do Pipo
Par
confiture de fraises maison
Par
Code France
