Bacalhoada

Name: Bacalhoada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Morue salée; 2 unités) Poivron rouge; 2 unités) Poivron jaune; 1 unités) gros oignon; au goût Olive; 5 unités) Pomme de terre; 1 unités) lait de coco; 1 unités) Feuille de Loro; au goût Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Edilma Nascimento

@home.300

Ingrédients
Recette

Morue salée1 kg
Poivron rouge2 unités)
Poivron jaune2 unités)
gros oignon1 unités)
Olive au goût
Pomme de terre5 unités)
lait de coco1 unités)
Feuille de Loro1 unités)
Huile d'olive au goût

Coupez votre code en morceaux moyens et mettez-le de côté. Couper tous les autres ingrédients en fines tranches. Dans un bol, placer la morue et tous les autres ingrédients, arroser d'huile d'olive (selon le goût). Transférer sur un rôti, couvrir de papier d'aluminium et le porter au four préchauffé à 200c, après 30min au four retirer le papier d'aluminium et laisser encore 30min pour que le cabillaud et les pommes de terre donnent une couleur légèrement dorée. Si votre morue n'est pas au bon moment, laissez-la au four un peu plus longtemps, car le temps peut varier d'un four à l'autre.