BBB22 Ceviche

Name: BBB22 Ceviche
Prep time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unités) petits filets de poisson blanc - peut être du merlan, du flétan, du merlu, du vivaneau ou de la dorade; 3 cuillères à soupe huile d'olive; 3 pinte Citron (jus); 1 unités) Oignon rouge moyen tranché; 1 au goût Piment, haché sans pépins; 1 au goût coriandre ciselée; 1 unités) Tranche d'ananas tranché; 0 cuillère à café Une demi-cuillère de sel

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

105 minute(s)

4 portions

Angèle Lopes

@angeleberdat

Ingrédients
Recette

petits filets de poisson blanc - peut être du merlan, du flétan, du merlu, du vivaneau ou de la dorade4 unités)
huile d'olive3 cuillères à soupe
Citron (jus)3 pinte
Oignon rouge moyen tranché1 unités)
Piment, haché sans pépins1 au goût
coriandre ciselée1 au goût
Tranche d'ananas tranché1 unités)
Une demi-cuillère de sel0 cuillère à café

1. Coupez le poisson en cubes. 2. Placer le poisson dans un bol en verre et ajouter le jus des 3 citrons. 3. Couvrez le bol et placez au réfrigérateur pendant 1 heure pour mariner. 4. Sortez le poisson du réfrigérateur et égouttez l'excédent de jus de citron. 5. Mélanger les assaisonnements avec le poisson et laisser reposer encore 30 minutes, pour obtenir le goût. Le poisson est une option protéinée légère et savoureuse qui peut être utilisée dans différents types de recettes. Poisson au four, poisson frit à la banane et fish and chips : les poissons panés avec frites sont de délicieuses options.