Cabotia aux Crevettes

Name: Cabotia aux Crevettes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 unités) Citrouille hachée; 300 g Crevettes propres; 1 unités) Tomate hachée; 1 unités) Oignon haché; au goût Sel; 3 unités) Mozzarella; 1 cuillères à soupe extrait de tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

1 portions

Jessica

@lar_dajeh

Ingrédients
Recette

Citrouille hachée1/2 unités)
Crevettes propres300 g
Tomate hachée1 unités)
Oignon haché1 unités)
Sel au goût
Mozzarella3 unités)
extrait de tomate1 cuillères à soupe

J'ai sauté le cabotia avec de l'ail et des assaisonnements, après qu'il ait été cuit, je l'ai pétri et laissé "épais". Crevettes sautées à l'huile d'olive avec ail, oignon, safran et assaisonnements. J'ai mis de la tomate hachée, de l'extrait de tomate et je l'ai laissé épaissir. Dans un réfractaire avec un filet d'huile d'olive, j'ai mis la purée de cabotia, la sauce aux crevettes et encore la purée de cabotia sur le dessus. Terminer avec la mozzarella et mettre au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.