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Calmar à Doré
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
1 portions
Mateus Rodrigues
@mateusgsr- Ingrédients
- Recette
- Calmar500 g
- Farine de blé1 tasse(s)
- Citron1 unités)
- Huile (pour la friture)1 au goût
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Assaisonnez les calamars avec du jus de citron, du sel, du poivre noir et de l'ail.
- Mettre l'huile à frire
- Enrober les calamars de farine de blé. Lorsque l'huile est chaude, secouez l'excédent de farine et mettez les calamars à frire.
- Lorsque le calmar forme une croûte dorée, retirez-le de l'huile et placez-le sur une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile.
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