Casserole de Crevettes du Bonheur

Name: Casserole de Crevettes du Bonheur
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg crevettes fraîches; 11/2 tasse(s) Riz cru; 3 tasse(s) bouillon de boeuf (1-1/2 comprimés); 2 cuillères à soupe Assaisonnements : Beurre; 1 unités) gros oignon finement haché; 2 unités) gousses d'ail écrasées; 6 cuillères à soupe pâte de tomate; 1/2 unités) feuille de laurier en morceaux; 3 cuillère de thé persil haché; 1/4 cuillère à café Poudre de clou de girofle; 1/2 cuillère à café Marjolaine; 1/2 cuillère à café piment fort; 1 au goût cuillère de sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

4 portions

Carol Paiva

@felicidademeinspira

Ingrédients
Recette

crevettes fraîches1 kg
Riz cru11/2 tasse(s)
bouillon de boeuf (1-1/2 comprimés)3 tasse(s)
Assaisonnements : Beurre2 cuillères à soupe
gros oignon finement haché1 unités)
gousses d'ail écrasées2 unités)
pâte de tomate6 cuillères à soupe
feuille de laurier en morceaux1/2 unités)
persil haché3 cuillère de thé
Poudre de clou de girofle1/4 cuillère à café
Marjolaine1/2 cuillère à café
piment fort1/2 cuillère à café
cuillère de sel1 au goût

Nettoyez les crevettes. Faire revenir l'ail et l'oignon dans les deux cuillères à soupe de beurre, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Mélanger ce ragoût avec les crevettes, le riz, la pâte de tomate, le bouillon de bœuf et tous les assaisonnements.
Porter à ébullition à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps. Placer ensuite dans un pyrex profond. À ce stade, vous pouvez refroidir et conserver hermétiquement couvert au réfrigérateur.
Pour servir, mettez-le couvert au four ordinaire, environ 20 minutes (180°).