Ceviche de bar

Name: Ceviche de bar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Filet de Merlan; 250 ml lait de coco; 1 unités) Oignon rouge; 1 unités) Girl Finger Pepper; 1 cuillère à café Gingembre râpé; au goût sel et poivre; 1 unités) Mangue coupée en cubes; 1 unités) Jus de 1 citron; 1/2 tasse(s) Persil ciselé

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Léo Mattos

@equesefood

Ingrédients
Recette

Filet de Merlan500 g
lait de coco250 ml
Oignon rouge1 unités)
Girl Finger Pepper1 unités)
Gingembre râpé1 cuillère à café
sel et poivre au goût
Mangue coupée en cubes1 unités)
Jus de 1 citron1 unités)
Persil ciselé1/2 tasse(s)

Coupez le filet de blanchiment en cubes et assaisonnez avec du citron, du sel et du poivre. Couper l'oignon en lamelles très fines, le persil et le piment de la jeune fille de la même manière. Râpez le gingembre (une cuillère à café). Mélangez le tout et ajoutez le lait de coco avec les mangues coupées en cubes et laissez au réfrigérateur pour incorporer les saveurs jusqu'au moment de servir. Essayez-le pour obtenir le bon sel. Et prêt.