Ceviche de crevettes

Name: Ceviche de crevettes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 250 g Crevettes propres; 1 unités) piment de jeune fille sans pépins; 1/3 unités) Oignon rouge; 5 unités) Feuilles de menthe; 1 cuillère de thé Beurre; 1 unités) Citron; 1 unités) Orange; au goût Huile d'olive et sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

2 portions

Pedro Santos

@pedro_chef007

Ingrédients
Recette

Crevettes propres250 g
piment de jeune fille sans pépins1 unités)
Oignon rouge1/3 unités)
Feuilles de menthe5 unités)
Beurre1 cuillère de thé
Citron1 unités)
Orange1 unités)
Huile d'olive et sel au goût

Mettez le beurre dans la poêle à feu doux, attendez qu'il fonde, ajoutez les crevettes propres et laissez-les frire jusqu'à ce qu'elles soient cuites, retirez de la poêle et réservez.
Coupez le poivron en lanières, retirez les graines et coupez en fines tranches, coupez l'oignon et la menthe en tranches très fines également
Coupez les crevettes en lanières, placez-les dans un bol, ajoutez le poivron, l'oignon et la menthe, ajoutez le jus de citron et d'orange
Ajouter de l'huile d'olive et du sel au goût, mélanger, faire preuve de créativité dans la présentation du plat