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Ceviche de crevettes
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Carlos
@carloscruz- Ingrédients
- Recette
- Crevettes fraîches250 g
- Jus de citron2 unités)
- Oignon rouge1 unités)
- Poivron rouge1/2 unités)
- Coriandre150 g
- Odeur verte100 g
- Pepperoni déshydraté au goût
- Poivre noir au goût
- Sel au goût
- Dans un bol, mélanger l'oignon rouge avec le jus des citrons, le pepperoni, le poivron rouge haché et le poivre noir. Ajouter les crevettes, bien mélanger et couvrir d'une pellicule plastique avant de placer au réfrigérateur pour laisser mariner pendant environ 30 minutes.
- Avant de servir, saler au goût, égoutter le bouillon et terminer avec la coriandre et le persil. Vous pouvez également le servir dans une assiette faite à la main ou vous pouvez l'assembler dans des tasses ou des bols individuels.
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