Ceviche de poisson blanc

Name: Ceviche de poisson blanc
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Poisson blanc (j'aime beaucoup le merlu blanc); 80 g Oignon rouge (pour la finition); au goût Coriandre (pour la finition); 150 g Poisson blanc (lait de tigre); 50 g Saumon (lait de tigre); 12 g Girl's Finger Pepper (lait de tigre); 10 g Coriandre (lait de tigre); 15 g Ail (lait de tigre); 15 g Gingembre (lait de tigre); 400 ml Jus de Citron (Lait de Tigre); 50 g Oignon blanc (lait de tigre); 15 g Sel (lait de tigre); 300 ml Eau (lait de tigre); 300 ml Glace

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Izabela Dolabela

@izabela

Ingrédients
Recette

Poisson blanc (j'aime beaucoup le merlu blanc)1 kg
Oignon rouge (pour la finition)80 g
Coriandre (pour la finition) au goût
Poisson blanc (lait de tigre)150 g
Saumon (lait de tigre)50 g
Girl's Finger Pepper (lait de tigre)12 g
Coriandre (lait de tigre)10 g
Ail (lait de tigre)15 g
Gingembre (lait de tigre)15 g
Jus de Citron (Lait de Tigre)400 ml
Oignon blanc (lait de tigre)50 g
Sel (lait de tigre)15 g
Eau (lait de tigre)300 ml
Glace300 ml

Préparation du Lait du Tigre : Mixez le tout au blender.
Coupez le poisson en cubes, ajoutez le lait du tigre et terminez par la julienne d'oignon rouge et la coriandre finement ciselée. Sers immédiatement.

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