ceviche de tilapia

Name: ceviche de tilapia
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g Filet de tilapia; 1 unités) oignon rouge moyen; 2 unités) Poivre Doigt de Fille; 1 unités) gousse d'ail; 2 unités) Tomates moyennes sans pépins; 4 unités) Citron de Sicile; 1 au goût Coriandre et ciboulette; 1 au goût Huile d'olive; 1 au goût sel et poivre noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

4 portions

Josiane oliveira

@cozinhandoporhobby03

Ingrédients
Recette

Filet de tilapia400 g
oignon rouge moyen1 unités)
Poivre Doigt de Fille2 unités)
gousse d'ail1 unités)
Tomates moyennes sans pépins2 unités)
Citron de Sicile4 unités)
Coriandre et ciboulette1 au goût
Huile d'olive1 au goût
sel et poivre noir1 au goût

Couper le tilapia en petits cubes;
Retirez les graines du poivron et coupez-le en très fines lanières;
Retirez les pépins des tomates et coupez-les en petits cubes;
Mélangez le filet de tilapia avec l'oignon, le poivre, le sel; Ajouter le jus de citron et mettre au réfrigérateur pour reposer pendant 1 heure;
Au bout du temps, égouttez le liquide qui s'est formé, ajoutez la tomate et mélangez, pour finir d'ajouter la coriandre, la ciboulette et un filet d'huile d'olive.