Ceviche de tilapia

La recette sur la façon de faire un ceviche de tilapia super pratique et simplifié est rédigée par le chef Tati Romano, l'un des cuisiniers talentueux qui fait partie de notre plateforme DeliRec. Sur son profil, appelé Panelathérapie, qui circule depuis 12 ans sur internet, cette merveilleuse chef propose plusieurs autres recettes savoureuses et assez simples à réaliser, comme la recette du ceviche de tilapia, comme le couscous différencié aux légumes et crêpes très moelleuses au fromage. Avec elle, vous pourrez également apprendre à préparer de délicieuses collations qui vous sauveront la vie, comme son gâteau crémeux au manioc et sa tarte aux hot-dogs a> . Si vous aimez cuisiner, ce sera une excellente occasion d'apprendre de nouvelles recettes très faciles à préparer, qui raviront tout le monde et recevront de nombreux compliments en cuisine.

En savoir plus sur l'origine du ceviche

La recette du ceviche au tilapia n'est qu'une des façons de préparer ce plat, de plus en plus apprécié des Brésiliens. Peu importe comment il est préparé, que ce soit avec du tilapia ou un autre type de poisson, le poisson cru est l'une des bases principales de la recette et ne peut être laissé de côté ! La crevette est aussi un fruit de mer qui peut être la base du plat.

Il existe quelques contradictions sur l'origine de la recette du ceviche, car si la création originale est attribuée au Pérou, on dit qu'elle est apparue pour la première fois en Équateur. Un autre fait sur l'origine du ceviche qui n'est pas entièrement prouvé est son époque d'apparition, qui serait datée d'il y a plus de deux mille ans, mais elle n'est pas prouvée à 100%.

Ici sur notre continent, en Amérique du Sud, ce plat a été apporté avec les Espagnols et a gagné quelques adaptations, qui ressemblent plus au ceviche que nous préparons ici au Brésil, et il est également plus similaire à la recette créée au Pérou , donc nous peut dire que ceviche avec du poisson brésilien a des origines péruviennes.

Une autre question qui se rapporte à cette recette de ceviche concerne son nom, qui fait débat à ce jour sur sa véritable signification, que certains considèrent comme latine, d'autres comme arabe et même comme indigène ! Mais, peu importe ce que c'est, le fait est que le ceviche de crevettes, le ceviche de tilapia ou le ceviche avec d'autres poissons, avec d'autres préparations, est un type de plat apprécié par beaucoup et consommé sur toute la planète Terre.