Ceviche Thaï

Name: Ceviche Thaï
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Filet de poisson blanc; 1 unités) Oignon rouge finement tranché; 150 ml Jus de citron; 150 ml lait de coco; 100 ml Eau; 1 cuillère à dessert Poivre de doigt de fille haché; 1/2 tasse(s) feuilles de coriandre; au goût Sel; 1/2 tasse(s) Mangue verte en fines lamelles

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingrédients
Recette

Filet de poisson blanc300 g
Oignon rouge finement tranché1 unités)
Jus de citron150 ml
lait de coco150 ml
Eau100 ml
Poivre de doigt de fille haché1 cuillère à dessert
feuilles de coriandre1/2 tasse(s)
Sel au goût
Mangue verte en fines lamelles1/2 tasse(s)

Couper les filets de poisson en fines lanières. Mettre dans un bol. Salez et placez au réfrigérateur. Dans un blender mettre le jus de citron, l'eau, les feuilles de coriandre et le lait de coco. Battez bien. Réserve Sortez le poisson du réfrigérateur, ajoutez les tranches d'oignon rouge, la mangue, le piment de la jeune fille haché et le mélange d'eau, de lait et de jus de coco battus. Bien mélanger et vérifier le sel. Remettre au réfrigérateur et laisser reposer au moins 2 heures avant de servir. Bon appétit 😋