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Citrouille farcie
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
2 portions
Jasminy Rodrigues
@jas_rodrigx- Ingrédients
- Recette
- Citrouille2 unités)
- Oignon1/2 unités)
- Ail1 unités)
- Crevettes1/2 kg
- Fromage à la crème blanc3 cuillère à dessert
- Persil3 unités)
- Zeste de citron au goût
- Fromage en tranches2 unités)
- Assaisonner le potiron avec huile d'olive saut poivre noir
- Mettre le réfractaire et couvrir de papier d'aluminium
- Cuire au four jusqu'à tendreté
- Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail
- Avec le feu éteint Ajouter les crevettes, le persil, le fromage à la crème blanc et le zeste de citron
- Sortir la courge du four et gratter toute la pulpe.
- Ajouter la pulpe au mélange de crevettes et remuer.
- Farcir la peau de potiron et ajouter le fromage sur le dessus.
- Cuire au four pour dorer
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